压片糖代加工技术关键控制
大美小编带各位来看看压片糖代加工技术关键控制。
在制定压片糖代加工配方时必须考虑到果汁或果浆含有一定的糖（还原糖）和酸，有必要作如下的调整：
1）、调整压片糖代加工砂糖/淀粉糖浆的比例以保证适当的还原糖含量。
2）、在煮沸过程中调整压片糖代加工缓冲系统以获得适当的PH值（4.0-4.5）。
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河南大美生物科技股份有限公司依托自身的高科技研发队伍和专业营销团队，安阳压片糖果贴牌厂家，为国内外客户提供营养食品各剂型和规格的研制、生产、配方设计、批文申报等服务，并为客户提供多种形式的流通渠道及产品销售服务工作。
1、原辅料称量混合：这个过程是把主料和辅料混合均匀，口感一致、色泽均匀。高速混合机，混料速度快，每次3min
2、干法制粒：这个过程是把混合均匀的原料，干压成饼再破碎成颗粒，压片糖果贴牌，为压片工序提供流动性好的原料。
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